Quem viabiliza este projeto, atuando na produção da Rede Aromas, são famílias que vivem no entorno do Parque Estadual da Serra do Brigadeiro.
Sem eles, nada disso seria possível.
São agricultores e agricultoras dedicados à produção de óleos essenciais, distribuídos pelos municípios de Araponga, Canaã, Coimbra, Ervália, Miradouro, Muriaé, Viçosa e Visconde do Rio Branco.
O cultivo das plantas aromáticas é feito com base em práticas agroecológicas e regenerativas, como a agrofloresta, sempre respeitando os ritmos da terra e fortalecendo a relação entre comunidade e natureza.
A Rede Aromas e as famílias produtoras valorizam e conservam a biodiversidade local.